Carte des mets

Les Membres Restaurant Marseille

Tous nos plats sont fabriqués maison,à base de produits frais.

Fromages :AffineurBenoitLEMARIE – Aix-en-Provence

Les plateaux
Plateau de charcuteries
lomo, saucisson bellota, morcon bellota, jambon duroc 24 mois, taralli, câpres à queue, rougail tomate maison, beurre maison.
15.50€
15.50€
Plateau de fromages
taralli, morbier au lait cru, livarot au lait cru, cantal jeune pasteurisé, fourme d’ambert pasteurisée, gouda aux truffes au lait cru, confiture de figue corse, raisin sec jumbo, salade verte
15.50€
15.50€
Plateau mixte
morcon bellota, jambon duroc 24 mois, câpres à queue, rougail tomate maison, livarot au lait cru, cantal jeune pasteurisé, gouda aux truffes au lait cru, taralli, raisin sec jumbo, confiture de figue corse, beurre maison
16.00€
16.00€
Les tapas
Bruschetta chèvre - miel maison
origan, tranche de pain de campagne (boulangerie saint honoré), crème fraiche, chèvre, miel de fleur
9.50€
9.50€
Tarte maison
emmental, carottes, oignons, citrons
6.50€
6.50€
Bœuf aux carottes
carottes, joue de bœuf, sauce tomate, aromates., pommes de terre
8.00€
8.00€
Tortilla maison
œufs, salade verte, oignons, pommes de terre, rougail de tomates, aïoli
7.00€
7.00€
Tartare de saumon maison
saumon, tomates, aneth, citron, câpres, echalotes, huile d’olive, vinaigre balsamique
9.50€
9.50€
Patates de mamie maison
ail, persil, romarin, origan, pommes de terre, duo de sauces (aïoli et sauces à l’aneth)
5.50€
5.50€
Les desserts
Fondant au chocolat maison
5.00€
5.00€
Tiramisu maison
5.00€
5.00€

Restaurant à vin Marseille